Blar i Omsorgsbiblioteket på forfatter "Kuven, Britt Moene"
-
Moments of joy and delight: the meaning of traditional food in dementia care
Hanssen, Ingrid; Kuven, Britt Moene (Journal article, 2016)Aims and objectives: To learn about the meaning of traditional food to institutionalised patients with dementia. Background: Traditional food strengthens the feelings of belonging, identity and heritage, which help persons ... -
Moments of joy and delight: the meaning of traditional food in dementia care
Hanssen, Ingrid; Kuven, Britt Moene (Journal article, 2016)Aims and objectives To learn about the meaning of traditional food to institutionalised patients with dementia. Background Traditional food strengthens the feelings of belonging, identity and heritage, which help ... -
Samhandling mellom sykepleier og lege er viktig for ernæringstilstanden til sykehjemspasienter
Kuven, Britt Moene; Giske, Tove (Journal article, 2017)Bakgrunn: Ernæringsarbeidet i sykehjem er både nødvendig og viktig helsehjelp. Ved mange sykehjem inngår ernæringsarbeidet som et samarbeid mellom flere faggrupper og fagpersoner. Forskning og tilsyn har avdekket at mellom ...